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Par Beritan dans Ministère de l'Agriculture le 10 Mars 2012 à 10:07...chinchard, congre, coquille Saint - Jacques, dorade, grise de ligne, églefin, grondin rouge, hareng, huître, langoustine, lieu jaune de ligne, lieu noir, maquereau, merlan, tacaud. côté viande: agneau, veau. côté cueillette: fleurs: violettes, primevères A vos paniers!Et bon appétit à...
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...lobal steak : demain nos enfants mangeront des criquets (documentaire sur la sur-consommation de viande) Voyage dans l’univers de la viande, de sa production mondiale et de ses dérives. Avec pour guide, Yves-Marie Le Bourdonnec, un boucher esthète ! Ce documentaire tente de comprendre...